Malzemeler 10 adet kurutulmuş dolmalık patlıcan 200 gr yeşil mercimek 100 gr iri bulgur 2 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış) 1 çay bardağı nar ekşisi 4 diş dövülmüş sarımsak 100 gr biber salçası (da...
Malzemeler 1 Su Bardağı Sarı Mercimek 1 Küçük Dana Kol Kemiği 5 Su Bardağı Su 2 Küçük Patates 2 Soğan 2 Havuç 1 Defne Yaprağı 1 Çay Kaşığı Nane 1 Çorba Kaşığı Un 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ 1/2 Limon Suyu ...
Malzemeler 200 gr. bonfile kuşbaşı 200 gr. mantar 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 100 gr. margarin 2 tane domates 4 tane sivribiber 2 orta boy soğan 1,5 l su 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler HAMUR IÇIN 3 Kahve Fincani Margarin Bir Tutam Tuz 1 Paket Vanilya 2 Kahve Fincani Esmer Seker Yarim Tatli Kasigi Portakal Kabugu Rendesi 4 Yumurta 1 Tatli Kasigi Kabartma Tozu 5 Kahve Finca...
Malzemeler Sığır filetosu (1 cm’lik şeritler halinde doğranmış) 1.2 kg Bitkisel yağ 50 ml Soğan 150 gr Sarımsak Tuz Karabiber Sığır eti suyu 500 ml Kırmızı şarap 100 ml Hazır et sosu 25 ml Domat...
Malzemeler 1 bardak ılık su 1 yemek kaşığı kuru aktif maya (pakmaya) 1 yemek kaşığı bal 1/4 bardak sıvı yağ (zeytin yağı daha lezzetli yapıyor!) 1/2 çay kaşığı tuz 3 1/2 bardak un Yapılış Tarifi Ilık ...
Malzemeler 1 lt Tavuk Suyu 150 gr Haşlanmış Tavuk Göğsü 1 Küçük Soğan Ceviz Büyüklüğünde Zencefil 4 Çorba Kaşığı Soya Yağı 1/2 Demet Maydanoz 2 Çorba Kaşığı Soya Sosu 2 Yufka 1 Havuç 1 Sap Pırasa 1 Ço...
Malzemeler 600 gr. Dana Bonfile 100 gr. Tereyagi 200 gr. mantar 100 gr. sogan 300 gr. havuç 300 gr. kabak 5 gr. kisnis 5 gr. kekik 200 gr. brokoli 2 gr. toz karabiber, 10 gr. tuz 1/2 adet maydanoz Sos...
Malzemeler 3 Yaprak Jelatin ½ Limon Suyu 600 gr Bögürtlen 100 gr Labne Peynir 5 Çorba Kasigi Toz Seker 1 Su Bardagi Süt 1 Çorba Kasigi Bögürtlen Likörü 2 Çorba Kasigi Bögürtlen Surubu Ikiye Bölünmüs H...
Malzemeler 500 gr biftek 4 çorba kasigi zeytinyag 2 adet dolmalik kirmizi biber 2 adet yesil dolmalik biber 2 adet sari dolmalik biber 3 dis sarmisak 1 demet maydanoz 1 bas sogan kekik Yapılış Tarifi ...