Malzemeler 200 gr tavuk göğsü (ince şeritler halinde kesilmiş) 1 havuç (ince ve yuvarlak şekilde doğranmış) 4 taze soğan (sadece yeşil bölümleri kullanılacak) 50 gr kayın mantarı 50 gr kabukları soyul...
Malzemeler 6 adet dolmalık kırmızıbiber 8 adet domates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker 1 adet soğan 1 diş sarımsak 4 su bardağı et veya tavuk suyu Tuz, karabiber Yapılış Tarifi Biberl...
Malzemeler Findikli tart için: 6 Yumurta Beyazi 150 gr. Dondurma 150 gr. Findik Bademli-çikolatali sos için: 125 gr. Çikolata (kaplama için) 110 gr. Krema 100 gr. Toz Seker 25 gr. Toz Kakao 100 gr. Ba...
Malzemeler 750 gr dana böbregi 2 büyük sogan 3 büyük domates (kabugu soyulmus, ince ince dogranmis) 3 adet yesil biber (ince dogranmis) 2 çorba kasigi margarin 1/2 demet maydanoz 1 kahve fincani sirke...
Malzemeler 4 adet orta boy patlıcan (yaklaşık 800 gr) 500 gr tavuk göğsü 100 gr yeşil biber 1 kg domates 2 adet kuru soğan Tuz, karabiber, kekik, nane Yapılış Tarifi Patlıcanları saplarını koruyarak i...
Malzemeler 1 lt Tavuk Suyu 500 gr Haşlanmış Tavuk Göğsü 1 Soğan 1 Kereviz 100 gr Lahana 2 Çorba Kaşığı Margarin 300 gr Taze Fasulye 1/2 Su Bardağı Haşlanmış Kuru Fasulye 2 Çorba Kaşığı Biberiye Yapılı...
Malzemeler 1 kg. kuzu eti 500 gr. mantar 25 gr. tereyagi 250 ml. krema 1 demet maydanoz 2 dis sarimsak zeytinyagi tuz Yapılış Tarifi Kuzu etini tuz ve bibelle sezonlayin, sonra zeytinyagiyla guzelce k...
Malzemeler 125 gr margarin Yarım su bardağı şeker 1 adet yumurta 1,5 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 kase vişne 2 çay kaşığı tarçın 100-150 gr çikolata (bitter) 2 adet yumurta 1 kutu krema ...
Malzemeler 4 adet sığır filetosu 4 çorba kaşığı rafine yağ 1 çay fincanı mantar, ince doğranmış 2 çorba kaşığı tereyağ 3 kahve fincanı beyaz şarap 1 çay kaşığı çok ince kıyılmış soğan 2 adet orta boy ...