Malzemeler 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvıyağ 1/2 limon suyu Aldığı kadar un Tuz İç Malzeme için : 1/2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1/2 su bardağı çekilmiş haşhaş Yapılış Tarifi Bir kapta su,...
Malzemeler 200 gr temizlenmiş, küp şeklinde doğranmış kabak 200 gr soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış havuç 150 gr soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış patates 2 adet ince kıyılmış kuru soğan 200 gr kab...
Malzemeler 100 adet uskumru 350 gr. mutfak tuzu Yapılış Tarifi Balıkları bir kaba aktarın ve üzerine tuzu serpip iyice yoğun bir şekilde karıştırın. 12 saat süresince tuzlu suda dinlendirin. Ardından ...
Malzemeler 10 Malta Eriği 1 kg Süt 1 Su Bardağı İrmik 1 Su Bardağı Toz Şeker 6 Kakaolu Bisküvi 100 gr Margarin Vanilya Sos Malzemesi: 1 Su Bardağı Süt 1 Su Bardağı Su 1.5 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası ...
Malzemeler 750 gr süt kuzusu 1 adet kuzu cigeri 3 adet kuzu böbregi 9 adet yesil sogan 1 demet dereotu 1 demet maydanoz 2 yemek kasigi tereyagi 2 çay kasigi kekik Tuz-karabiber 1 adet yagli kagit Yapı...
Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur 1 çay bardağı tarhana 7 su bardağı su 1/2 çorba kaşığı kuru nane 1 soğan 2 çorba kaşığı salça 1/2 çay kaşığı sıvı yağ 1 yumurta Tuz Karabiber Yapılış Tarifi Bulgura...
Malzemeler 250 gr Roka 1 Adet Soğan 1 Kutu Krema 3-4 Su Bardağı Tavuk Suyu 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu 1/2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ Tuz, Karabiber Yapılış Tarifi Başlamadan önce soğanı ince ince doğrayın. T...
Malzemeler 1 kg Çinekop 2 tatlı kaşığı Tuz 2 yemek kaşığı Zeytinyağı Yapılış Tarifi Balığı temizledikten sonra tuzlayın ve süzgeçte yaklaşık 15 dakika dinlenmeye bırakın. Bu süre içerisinde ızgarayı y...
Malzemeler 500 gr Sarı Patates 2 Adet Limon 1 Su Bardağı Şeker 150 gr Tuzsuz İç Fındık 8 Adet Yumurta 1 Silme Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu 50 gr Nişasta (6 silme yemek kaşığı) Tuz Kalıp İçin Yağ ve Un Ü...
Malzemeler Koyun karın zarı (gömlek) 1 parça 75 gram Su 2 su bardağı 400 gram Karaciğer 350 gram Akciğer 150 gram Tuz 2 1/2 tatlı kaşığı 15 gram Pirinç 1/2 su bardağı 90 gram Sıvı yağ 1 yemek kaşığı 1...