Malzemeler Hamur için: 1,5 su bardağı eritilmiş margarin 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 2 çay kaşığı tuz Gerektiği kadar un İçi için: 4 adet haşlanmış patates 150 gram beyaz peynir Yapılış ...
Malzemeler 250 gram yağsız dana eti 1 tatlı kaşığı sıvı yağ Bir tutam rezene Bir tutam anason Bir tutam karabiber 1 çorba kaşığı un 1 diş sarmısak Yarım tutam zencefil 2 adet pırasa (beyaz kısımları) ...
Malzemeler 1 orta boy karnabahar 1 havuç Siyah veya yeşil zeytin 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz Tuz Sosu için: 1 limon suyu 3 çorba kaşığı mayonez Tuz Yapılış Tarifi Karnabaharı temizledikten ve iyi...
Malzemeler 1 kg patlıcan 200 gr pirinçli zeytin yağlı dolma harçı 1/2 çay kaşığı tuz 60 ml (1/4 su bardağı) zeytin yağı 200 gr konserve domates 1/2 çay kaşığı toz şeker 125 ml (1/2 su bardağı) su Yapı...
Malzemeler 1 kg kuşbaşı et 1 kg arpaçık soğan 1 kg pirinç 1 adet havuç 100 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 ½ çay kaşığı tuz Yapılış Tar...
Malzemeler 250 gr oda sıcaklığında margarini 250 gr rendelenmiş kaşar peyniri 1 adet yumurta akı 1 çay kaşığı toz şeker 1,5 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı limon suyu 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı ...
Malzemeler 1 kg. orta boy kabak 250 gr. yogurt 2 diş sarımsak (dövülmüş) 1 tatlı kaşığı tuz 1 demet dereotu 5-6 siyah zeytin Yapılış Tarifi Kabakları soyup kalın halkalar şeklinde kesin. Tuzlu su için...
Malzemeler 2 orta boy soğan 2 yemek kaşığı çam fıstığı 2 yemek kaşığı kuru üzüm 1 orta boy havuç 1/2 su bardağı pirinç 1 su bardağı zeytinyağı 2 su bardağı su 100 gr. yaprak 1 limon 4-5 dal maydanoz 4...
Malzemeler 1 adet tavuk gögsü 2 yemek kaşığı margarin 1 adet çarliston biber 1 yemek kaşığı biber salçası 1,5 su bardağı arpa şehriye tuz Yapılış Tarifi Biberleri ince ince doğrayarak başlayın. Tavuk ...