Malzemeler 2 şişe kırmızı şarap 2 adet kırmızı elma kabuğu 2 adet portakal kabuğu 1 adet limon kabuğu 1 adet tarçın çubuğu 4 adet karanfil Yapılış Tarifi Bütün malzemeleri bir tencereye aktarın ve ısı...
Malzemeler 1 kg yumuşak, iyi mermerlenmiş koyun eti Tuz Yapılış Tarifi Koyun etini küçük küp şeklinde kesip parçalayın. Ağır tabanlı bir tencere ya da teflon saçta kapağı kapalı tutarak ve ateşi düşük...
Malzemeler 250 gr. siyah fasulye (konserve veya kuru olabilir) 4 adet domates 100 gr. sivri biber 1 tutam maydanoz 1 tutam tuz 350 gr. salatalik tursusu Yapılış Tarifi Fasulyeyi önceki gece suya batır...
Malzemeler 2 Orta Boy Patates 2 Havuç 2 Kabak 1 Soğan 2 Diş Sarımsak 1 Taze Yeşilbiber 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Çay Kaşığı Kimyon 1 Parça Karnabahar Çiçeği 1 Çorba Kaşığı Bezelye 1 Çorba Kaşığı Köri ...
Malzemeler 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 kahve fincanı tereyağ 4 adet çarliston biber 2 su bardağı et suyu 1 adet patlıcan 3 adet domates 3 baş soğan tuz Yapılış Tarifi Patlıcanları doğrayıp tuzlu su...
Malzemeler 1/2 kg. milföy hamuru, 25-30 adet kestane şekeri, 2,5 su bardağı tozşeker, 1,5 su bardağı su, Yapılış Tarifi Tozşeker ile suyu bir tencerede birleştirip ateşe alın, şurup haline getirin. Mi...
Malzemeler 20 adet kabuklu midye 1/2 çay bardağı limon suyu 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 adet küçük soğan 1 çay bardağı beyaz şarap veya su 1 demet maydanoz Yapılış Tarifi Öncelikle midyelerin çiçekle...
Malzemeler 1 Paket Yumurtali Spagetti 250 gr Dana Kiyma 1 Sogan 1 Yumurta 2 Çorba Kasigi Et Suyu 2 Su Bardagi Domates Ezmesi 2 Çorba Kasigi Bayat Ekmek Içi 2 Çorba Kasigi Zeytinyagi 3-4 Dal Maydanoz 1...
Malzemeler 1,5 bardak Amerikan Pirinci 2 çorba kasigi safran 2 çorba kasigi kusüzümü 1 çay bardagi haslanmis barbunya fasulyesi 1/2 demet dereotu 2 yemek kasigi soya yagi Yapılış Tarifi Sıcak bir tenc...