Malzemeler
- 125 gr Margarin
- 2/3 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Paket Vanilya
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Çorba Kaşığı Kuş Üzümü
Yapılış Tarifi
Başlamadan önce fırını 160 dereceye ayarlayın. Margarin, şeker, yumurta sarısı ve vanilyayı küçük bir kaba koyup mikserle çalkalayın. Hafif ve kaymak gibi bir tutarlılığa ulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
Unu eleyerek başka bir kaba alın ve kuş üzümlerini ekleyin. Malzemeleri birleştirerek yumuşak bir hamur oluşturun. Unlu bir tezgahta, hafif el hareketleriyle yoğurup düzleştirin.
Hamurun iki parçaya bölün. Her bir parçayı yağlı kağıtlar arasında yerleştirerek ince bir tabakaya açın. Buzdolabında 20 dakika sakin bir şekilde bekletin.
İstediğiniz kalıplarla şekiller kesin. Fırının tepesinde 20 dakika boyunca pişirin. Çıkardıktan hemen sonra 5 dakika tepsi içinde dinlendirin, ardından servis edin.
Mutfak: Diger | Süre: 60dk-Fazla
