Malzemeler
- 1 kg kızılcık
- 300 g toz şeker
- 300 g etil alkol
- 2 lt içme suyu
- 1 adet çubuk tarçın
- 1 adet muskat
- 4-5 adet karanfil
- 4-5 adet kakule
Yapılış Tarifi
Kızılcıkları önce temiz suyla iyice durulayın ve bir cam kavanoza aktarın. Baharatlarla birlikte alkolü ilave edin, ardından şekeri sıcak suda çözüp kavanoza ekleyin. Kapağını sımsıkı kapatın ve karanlık, soğuk bir ortamda 2,5 ay bekleteceksiniz. Kullanmaya başlamadan önce üzerine kaliteli bir kadeh konyak döküp damıtılmasını sağlayın.
Mutfak: Diger | Süre: 60dk-Fazla
