Malzemeler
- 1.5 Su Bardağı Un
- 175 gr. Tereyağı
- 1 Adet Yumurtanın Akı
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Paket Vanilya
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
Yapılış Tarifi
Başlangıç olarak unu eleyerek hafifletip, ortasında bir çukur açın. Oda ısısındaki tereyağını, pudra şekerini, yumurtanın akını, vanilyayı ve yarım paket kabartma tozunu ekleyin. Malzemeleri iyice çalıştıktan sonra pürüzsüz bir hamur konsistansına ulaşana kadar yoğurun.
Hazır hamuru eşit üç bölüme ayırıp, her parçayı uzun bir rulo haline getirin. Toz şekeri geniş bir dikdörtgen tepsiye serpin ve hamur rulolarını içinde iyice kaplayıncaya kadar çevirin.
Keskin bir bıçakla diyagonal şekilde 2 santimetre aralıklarla dilimleyin. Hafifçe yağlanan bir fırın tepsisine sırayla yerleştirip, orta ısıda 15 dakika boyunca altın sarısı renk alana kadar pişirin.
Mutfak: Diger | Süre: 60dk-Fazla
