Malzemeler: (4 kişi için) 800 gram temizlenmiş ıspanak 1 soğan 2 çorba kaşığı sıvıyağ 4 yumurta Yarım çorba kaşığı tereyağı Pulbiber, tuz Yapılışı: Temizlenmiş ıspanağı ince ince doğrayın. Soğanı küçü...
Malzemeler: (1 kişi için) 1 adet avokado 10 yaprak ıspanak 200 gram tonbalığı 2 dilim tulum peyniri 10 adet kavrulmuş dolmalık fıstık 1 çorba kaşığı dilimlenmiş zeytin Limon suyu, zeytinyağı Yapılışı:...
Malzemeler: (4 kişi için) ½ Kg Kuşbaşı Kuzu Eti 6 adet Patlıcan 2 adet Soğan 2 adet Domates 1 su bardağı Süt 3 bardak Su 5 yemek kaşığı Yağ 1 kahve fincanı Kaşar Peynir 2 yemek kaşığı Un 5-10 sap Mayd...
Malzemeler : (4-6 kişi için) 3 adet ortaboy Patlıcan 10 adet Mantar 2 adet ortaboy Soğan 2 adet ortaboy Domates ½ demet Maydanoz 1 su bardağı Sıvı Yağ 6 diş Sarımsak 1 tatlı kaşığı Toz Şeker 100 gr re...
Malzemeler : (4 kişi için) 12 tane Dolmalık Biber 250 gr orta yağlı Kıyma 1 adet Kuru Soğan 3 adet Domates 3 yemek kaşığı Yağ 1 kahve fincanı pirinç 1 demet Maydanoz 1 demet Dereotu Tuz, Karabiber Haz...
Malzemeler : (4 kişi için) 1 Kg Taze Bezelyenin içi 250 gr Kuşbaşı Et 1 adet Kuru Soğan 3 adet Domates 3 kaşık Yağ 3 su bardağı Su 1 tatlı kaşığı Toz Şeker Tuz Hazırlanışı : Soğanı çentilip kuşbaşı et...
Malzemeler : (4 kişi için) 750 gr Bamya 250 gr Kuşbaşı Et ya da Kıyma 3 adet Kuru Soğan 3 adet Domates 5 kaşık Yağ 2 adet Yeşil Biber 1 küçükçe Limon Suyu 3 su bardağı Su ya da Et Suyu Tuz Bamyaları T...
Malzemeler : (4 kişi için) 1 Kg EbeGümeci 2 adet Kuru Soğan 1 tatlı kaşığı Biber Salçası 1 çay bardağı Zeytinyağ Tuz, Kırmızı Biber Hazırlanışı : Soğanları ince ince çenteler, zeytinyağda hafif pembel...