Malzemeler 300 gr kuşbaşı koyun eti 2 orta boy soğan 2 orta boy patlıcan 2 orta boy kabak İki avuç taze fasulye Bir avuç taze bamya 4 adet yeşil biber 1/2 bardak sıvı yağ 3 orta boy domates 2 yemek ka...
Malzemeler 4 yumurta 1 su bardağı zeytinyağı Yarım bardak yoğurt 3 su bardağı un Tuz Dereotu Maydanoz Nane 1 su bardağı siyah zeytin Kabartma tozu Birkaç damla limon Yapılış Tarifi Yumurtaları zeytiny...
Malzemeler 250 gr kurutulmuş iri siyah erik 200 gr orta yağlı kıyma 50 gr pirinç 1/2 su bardağı 1 çay kaşığı tarçın tuz 3 çorba kaşığı toz şeker (45 gr) 30-40 gr tereyağı Yapılış Tarifi Erikleri önce ...
Malzemeler 2 Soğan 6-7 Pırasa 300 gr Kereviz 2 Havuç 150 gr Kuşbaşı Koyun Eti 2 Çorba Kaşığı Margarin 3 Su Bardağı Sıcak Su 2 Yumurta Sarısı 1/2 Limon Suyu Tuz, Karabiber Yapılış Tarifi Soğanları ufak...
Malzemeler 4 adet yumurta 2 bardak rende havuç 2 bardak tozşeker 2 bardak un 1 bardak dövülmüş ceviz 125 gr. margarin 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın Kreması İçin: 1/2 kg. süt 2 yemek kaşığı...
Malzemeler 250 gr salamura veya taze yaprak 250 gr koyun kiymasi 3 orta boy sogan 1 kahve fincani pirinç 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu ( arzu eden nane de koyabilir) 1 yemek kasigi domates ezme...
Malzemeler 3 su bardağı un 4 yumurta 1 su bardağı zeytinyağı ½ su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytin (çekirdekleri çıkartılmış ve doğranmış) 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma to...
Malzemeler 200 gr. fileto 5 gr. biberiye 3 gr. adaçayı 5 gr. maydanoz 30 gr. sarı domates 40 gr. kırmızı domates 30 gr. toz şeker 30 gr. dijon hardalı 3 gr. tuz 3 gr. beyaz biber 20 ml. zeytinyağı 30 ...
Malzemeler 400 gr kuzu eti 2 yemek kaşığı margarin Yarım su bardağı et suyu veya su 4 adet dolmalık biber 4 adet domates 1.5 su bardağı mısır tanesi 1 su bardağı bezelye 1 adet havuç 1 çay kaşığı nişa...
Malzemeler 3 adet yumurta 7 çorba kaşığı tozşeker 7 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 portakal kabuğunun rendesi ve suyu Sos için: 2 portakal suyu 1 portakal kabuğu rendesi 5 yemek kaşığı t...