Malzemeler 4 adet sığır filetosu 4 çorba kaşığı rafine yağ 1 çay fincanı mantar, ince doğranmış 2 çorba kaşığı tereyağ 3 kahve fincanı beyaz şarap 1 çay kaşığı çok ince kıyılmış soğan 2 adet orta boy ...
Malzemeler 125 gr margarin Yarım su bardağı şeker 1 adet yumurta 1,5 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 kase vişne 2 çay kaşığı tarçın 100-150 gr çikolata (bitter) 2 adet yumurta 1 kutu krema ...
Malzemeler 1 kg. kuzu eti 500 gr. mantar 25 gr. tereyagi 250 ml. krema 1 demet maydanoz 2 dis sarimsak zeytinyagi tuz Yapılış Tarifi Kuzu etini tuz ve bibelle sezonlayin, sonra zeytinyagiyla guzelce k...
Malzemeler 1 lt Tavuk Suyu 500 gr Haşlanmış Tavuk Göğsü 1 Soğan 1 Kereviz 100 gr Lahana 2 Çorba Kaşığı Margarin 300 gr Taze Fasulye 1/2 Su Bardağı Haşlanmış Kuru Fasulye 2 Çorba Kaşığı Biberiye Yapılı...
Malzemeler 4 adet orta boy patlıcan (yaklaşık 800 gr) 500 gr tavuk göğsü 100 gr yeşil biber 1 kg domates 2 adet kuru soğan Tuz, karabiber, kekik, nane Yapılış Tarifi Patlıcanları saplarını koruyarak i...
Malzemeler Sığır filetosu (1 cm’lik şeritler halinde doğranmış) 1.2 kg Bitkisel yağ 50 ml Soğan 150 gr Sarımsak Tuz Karabiber Sığır eti suyu 500 ml Kırmızı şarap 100 ml Hazır et sosu 25 ml Domat...
Malzemeler HAMUR IÇIN 3 Kahve Fincani Margarin Bir Tutam Tuz 1 Paket Vanilya 2 Kahve Fincani Esmer Seker Yarim Tatli Kasigi Portakal Kabugu Rendesi 4 Yumurta 1 Tatli Kasigi Kabartma Tozu 5 Kahve Finca...
Malzemeler 200 gr. bonfile kuşbaşı 200 gr. mantar 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 100 gr. margarin 2 tane domates 4 tane sivribiber 2 orta boy soğan 1,5 l su 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler 1 Su Bardağı Sarı Mercimek 1 Küçük Dana Kol Kemiği 5 Su Bardağı Su 2 Küçük Patates 2 Soğan 2 Havuç 1 Defne Yaprağı 1 Çay Kaşığı Nane 1 Çorba Kaşığı Un 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ 1/2 Limon Suyu ...
Malzemeler 10 adet kurutulmuş dolmalık patlıcan 200 gr yeşil mercimek 100 gr iri bulgur 2 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış) 1 çay bardağı nar ekşisi 4 diş dövülmüş sarımsak 100 gr biber salçası (da...