Malzemeler 1 adet tam bir yan kuzu pirzolası 1 diş sarımsak Bir tutam karabiber Tuz 2 kahve fincanı rafine yağı 1 diş ezilmiş sarımsak 1 su bardağı süzülmüş ekmek içi 1 çorba kaşığı toz hardal 1 kahve...
Malzemeler 4 Yumurta Sarisi 100 gr Tozseker 50 gr Su 300 gr Çirpilmis Kremsanti 200 gr Süzme Yogurt 4 Yaprak Jelatin (Buzlu suda 15 dakika bekletilmis) 200 gr Çilek 2 Çorba Kasigi Pudra Sekeri 2 Hazir...
Malzemeler 4 çorba kasigi sivi yag (60 ml.) 10 sosis halkalar halinde dogranmis (500 gr.) 500 gr. ince ve uzun dogranmis dana eti 1 orta boy sogan, ince kiyilmis 3 dis sarmisak, dövülmüs 1 çarliston b...
Malzemeler 50 gr dolmalık fıstık 5-6 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı margarin 3 çorba kaşığı un Yeteri kadar tuz Terbiyesi için : 1 adet yumurta sarısı Yarım limon Üzeri için : 1 çorba kaşığı tereya...
Malzemeler 3 adet temizlenmiş enginar 200 gr mısır ½ demet taze soğan ½ demet maydanoz 2 diş dövülmüş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı 2 limonun suyu Yapılış Tarifi Enginarleri temizleyip yıkadıktan ...
Malzemeler 750 gr dana böbregi 2 büyük sogan 3 büyük domates (kabugu soyulmus, ince ince dogranmis) 3 adet yesil biber (ince dogranmis) 2 çorba kasigi margarin 1/2 demet maydanoz 1 kahve fincani sirke...
Malzemeler Findikli tart için: 6 Yumurta Beyazi 150 gr. Dondurma 150 gr. Findik Bademli-çikolatali sos için: 125 gr. Çikolata (kaplama için) 110 gr. Krema 100 gr. Toz Seker 25 gr. Toz Kakao 100 gr. Ba...
Malzemeler 6 adet dolmalık kırmızıbiber 8 adet domates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker 1 adet soğan 1 diş sarımsak 4 su bardağı et veya tavuk suyu Tuz, karabiber Yapılış Tarifi Biberl...
Malzemeler 200 gr tavuk göğsü (ince şeritler halinde kesilmiş) 1 havuç (ince ve yuvarlak şekilde doğranmış) 4 taze soğan (sadece yeşil bölümleri kullanılacak) 50 gr kayın mantarı 50 gr kabukları soyul...