Malzemeler 500 gr. kuşbaşı kuzu ya da koyun eti 3 adet taze mısır Yarım kg. taze yeşil fasulye 2 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı margarin 2 adet küçük kırmızı acı biber Yeteri kadar tuz Yapılış Tarifi ...
Malzemeler 125 g margarin 1 çay bardağı toz şeker 1 yumurta 1,5 çay bardağı ince öğütülmüş fındık 1 paket vanilya 2 su bardağı un Yapılış Tarifi Margarini şeker ile çırpıp homojen bir kıvam elde edin....
Malzemeler 500 gr küçük salgam Tuz 25 gr margarin veya tereyağı 1 küçük soğan, ince ince rendelenmiş 2 çay kaşığı köri 600 ml tavuk suyu 1 çay kaşığı şeker Yarım limonun suyu Taze öğütülmüş karabiber ...
Malzemeler 6 adet tavuk gögsü (kemik ve deri çıkarılmış) 2 yemek kaşığı limon suyu 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1 bardak tavuk suyu 1/2 bardak kuru beyaz şarap 1 yumurta sarısı Tuz, karab...
Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek Yarım su bardağı pirinç 2 adet limonun suyu Yarım su bardağı haşlanmış nohut 6 diş sarmısak 1 yemek kaşığı kuru nane 1 çay bardağı sıvıyağı Yapılış Tarifi Başl...
Malzemeler 500 gram hamsi 2 domates 2 yeşil biber 1 patates 1/4 bağ pazı (veya ıspanak) 1 çay bardağı mısır unu 1 yumurta 1 kuru soğan (veya sezon içindeyse ½ demet taze soğan) 2 su bardağı su 1 kahve...
Malzemeler 5 yumurta 2 su bardağı ince öğütülmüş fındık 1 su bardağı pudra şekeri 4 yemek kaşığı un 1 paket kabartma tozu Üzeri için: 20-25 adet bütün fındık, Yapılış Tarifi Yumurtaları öğütülmüş fınd...
Malzemeler 750 gr ispanak, sapları ayrılmış 750 gr havuç, rendelenmişz Tuz Taze rendelenmişz hint cevizi 1 çay kaşığı ince rendelenmişz portakal kabuğu Taze öğütülmüşz karabiber 50 gr margarin ya da t...
Malzemeler 6 adet tavuk gögsü (derisi ve kemiği ayrılmış) 5 yemek kaşığı un 1/2 bardak parmesan peyniri ya da rendelenmiş kaşar peyniri 1/2 bardak beyaz galeta unu 2 çay kaşığı tuz ve biraz karabiber ...