Malzemeler 4 yufka, 1 tavuk göğsü, 1 tatlı kaşığı tuz. Üzeri İçin: 1 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı susam. Sosu İçin: 1,5 su bardağı tavuk suyu, 1 su bardağı süt, 1 yumurta, 5 yemek kaşığı sıvıyağ, 2 ...
Malzemeler 1 kg kuşkonmaz, 150 gram kuzu sırtı, 2 adet kırmızı dolma biber, 4 çorba kaşığı tereyağı tuz Karabiber Yapılış Tarifi Kuşkonmazları tuzu ve karabiberle baharat. Tereyağda yumuşayana kadar p...
Malzemeler 2 kuzu beyni 2 domates 1 soğan 1 tatlı kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı nane Yarım limon suyu 1 fincan zeytinyağı Yapılış Tarifi Önce beyinleri yaklaşık 15 dakika boyunca hafif sirke katılmış su...
Malzemeler Krep hamuru: 500 mililitre süt 3 yumurta 1 1/2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Harç için: 4 yemek kaşığı zeytinyağı 500 gram ispanak 2 pirasa 4 taze soğan 3 diş sarımsak Muskat Tuz ve kara...
Malzemeler 1 adet yufka 125 gr salam ya da jambon 125 gr dil peyniri 1 adet yumurta Besamel sos için; 60 gr margarin 60 gr un Yapılış Tarifi Yufkayı düz bir yüzeye serip açın. Besamel sosunu hazırlama...
Malzemeler 300 gr. tel kadayıf, 250 gr. pastırma, 150 gr. dil peyniri, 150 gr. taze kaşar peyniri, 125 gr. margarin, 3 adet yumurta, 3 su bardağı süt, Yapılış Tarifi Yağlanmış fırın kabının tabanına k...
Malzemeler 6 adet tavuk gögsü Harci Için: 2 yemek kasigi zeytinyagi 1 dis bütün sarimsak 1 tatli kasigi zencefil 2 yemek kasigi limon suyu 1 tatli kasigi kimyon 1 tatli kasigi zerdaçal 1 tatli kasigi ...
Malzemeler 3 genç havuç 4-5 sapı taze maydanoz 1 limon 1 kahve fincanı zeytinyağı Yapılış Tarifi Havuçları temizledikten sonra ince veya orta boyda rendeleyin. İsterseniz mutfak robotundan da geçirebi...