Malzemeler 2.5 kg dana rosto 1 su bardağı et suyu 2 soğan, doğranmış 1 kereviz, doğranmış 1 defne yaprağı 1 diş sarımsak, doğranmış 1 su bardağı bira 10 kişilik Yapılış Tarifi Tüm malzemeleri bir kaba...
Malzemeler 20-25 adet savayer bisküvi 4 su bardağı süt 6-7 yemek kaşığı un 5 yemek kaşığı toz şeker 1 paket vanilya 4-5 yemek kaşığı kakao Üzeri için : Yarım paket toz çikolata sosu 1.5 su bardağı süt...
Malzemeler 1 yemek kaşığı acı biber salçası 2 diş sarımsak 500 g kuzu filetosu 8 adet küçük acı kırmızı biber Yapılış Tarifi Limonu ince ince rendeleyin, ardından suyunu sıkın. Soyulmuş ve ezilmiş sar...
Malzemeler 1 Kg Lahana 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Adet Soğan 200 gr. Pırasa 1 Adet Havuç 1/4 Su Bardağı Un 2 Adet Karanfil 2 Çorba Kaşığı Krema 2 Çorba Kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi Tuz Yapılış Tarifi L...
Malzemeler 2 adet yufka 1 çay bardağı su 1 çorba kaşığı çemen 2 çorba kaşığı ceviz içi 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay bardağı sıvı yağ Yapılış Tarifi Sıvı yağı bir çay bardağı suyla bir...
Malzemeler 6 dana pirzola 3/4 su bardağı pirinç 250 ml domates suyu 6 yeşil biber, ince doğranmış yarım su bardağı bira 1 su bardağı sıcak su yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri tuz, karabiber,...
Malzemeler 1.5 Bayat Ekmek 500 gr Kuru Erik 1 Su Bardagi Tozseker 6 Yumurta Sarisi 3 Yumurta Aki 1 Su Bardagi Margarin 1/2 Su Bardagi Elma Sirkesi 1 Çorba Kasigi Tarçin 1 Çorba Kasigi Siviyag 1 Çorba ...
Malzemeler 1 patlican 10 adet karides 1/2 litre süt 1 su bardagi beyaz sarap karabiber (lezzete göre) tuz Yapılış Tarifi Patlicanları boyuna keserek süte yarım saat batırın. Bu arada karidesler beyaz ...
Malzemeler 500 gram kuşkonmaz Haşlama için: 1 litre su 50 gram tuz 1 limonun suyu 50 gram şeker 70 gram un 75 gram margarin 1 orta boy soğan Bir avuç dereotu 2 yemek kaşığı sour cream Tuz (ek olarak) ...
Malzemeler 500 gr. yağsız dana kıyma (iki kere çekilmiş) 1 adet soğan (rendelenmesi) 2 kaşık un 4 kaşık galeta unu 2 yumurta Yarım demet maydanoz 2-3 dilim eski ekmek 1 kuru salata Tuz, karabiber, kim...