Malzemeler:
Hamur:
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
125 g margarin
1 su bardağı Dr. Oetker Sade Kek Karışımı
1 çay bardağı mısır nişastası
1 poşet Dr.Oetker Şekerli Vanilin
1 limon kabuğu rendesi
Yarım su bardağı ceviz içi
Yapılışı:
Hamur: Yumurtaları şekerle birlikte çırparak rengi tamamen beyazlaşıp hacmi artıncaya kadar işleyin.
Margarini, sade kek karışımını, mısır nişastasını, şekerli vanilini ve limon kabuğu rendesini ilave edip yaklaşık 3-4 dakika daha çırpın. Son olarak ceviz içlerini ekleyerek tüm malzemeleri bir araya getirin. Hazırladığınız karışımı yağlanmış 15×25 cm ölçülerindeki kek kalıbına aktarıp pişirime gönderin.
Elektrikli Mini Fırın: 165°C (önceden ısıtılmış)
Turbo fırın: 165°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 55-65 dakika
Cevizli Kek
