Malzemeler
• 10 dilim bayat ekmek
• 2 yemek kaşığı acı biber
salçası
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 kâse beyaz peynir rendesi
• 1 yemek kaşığı margarin
veya tereyağ
Hazırlanışı
• Rendelenmiş beyaz peynirin içerisine biber salçası, nane, karabiber, pul biber
ilave edilerek karıştırılır.
• Bayat ekmek dilimlerinin üzerine tereyağı veya margarin ince şekilde sürülür.
• Tereyağı veya margarin sürülen ekmeklerin üzerine, hazırlanan acılı peynirli
karışım sürülür.
• 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
